Renouvelée chaque semaine,
la formule du midi s’accorde sur le tempo de ses visiteurs,
sans altérer la qualité de la prestation, tant dans l’assiette que dans les salles.
La pause prend ainsi tout son sens.
Le boulevard des saveurs : 22 € entrée, plat et dessert au choix
ou au détail : entrée 7€ , plat 13 € , dessert 7€ .
A tous les amoureux : pensez à réserver votre table pour déguster notre menu prestige spécial Saint Valentin... ou offrez notre bon cadeau.
LES ENTREES
Crème de homard et moules à l’écume de mer citronnée
Parmentier de coq au vin et son mesclun
Saumon mariné, crème au raifort et blinis maison
LES PLATS
Poisson du marché et sa brunoise de céleri à la crème, beurre monté à la chlorophylle
Poitrine de veau confite et saucisses fumées accompagnées d’une farcidure
Pièce de bœuf sauce miel-romarin et sa polenta poêlée
LES DESSERTS
Assiette de fromages
Crêpe soufflée au limoncello
Tarte chocolat aux 2 textures