LES ENTREES
Tarte fine aux figues et chèvre, vinaigrette miel /citron
Pastilla limousine et son mesclun
Tartare de légumes à la coriandre et son sorbet

LES PLATS
Poisson du marché, bouillon au pain brûlé et carottes confites
Lasagne de lapin à l’estragon et sa garniture du moment
Poire de bœuf limousine et ses pommes de terre Grenaille

LES DESSERTS
Assiette de fromages
Riz au lait à la cannelle et nectavignes pochées aux épices
Tarte sablée aux mirabelles et sa glace au café